• ユミ

腸内環境も整えて「錆びないカラダ作り」


今年の夏から続けていた「ぬか漬け」を再チャレンジしていましたが、日々の腸内環境が整いつつあるからか、大腸内視鏡検査は「きれいな腸ですね!」と先生に褒められて無事終了しました!

子育て時代にも一度チャレンジをしたものの、仕事と家庭と子育てと「ぬか漬け」は、なかなか続けることが難しく。。ずっと断念。。

「脳は自分でコントロールできるけれど、腸は出来ない」と聞いて、「もう1回やってみようかな・・」の気持ちがわいてきて、お客さまにお話ししたところ、おばあちゃま世代から伝わるという年季が入った「ぬか床」を分けていただいたり、他のお客さまからは、かびないようにするためのポイント!を教えていただいたりして♡、当時使用していた野田琺瑯の容器で「ぬか漬け」に再チャレンジ!

この年齢になったからなのか、かき混ぜるたびに手も白くしっとりとなったような・・気もします♪(笑)

日本人には日本人に合った食べ物があると感じています。日本人ならではの食材は、子供たちにも大切に伝えていきたい思います。

今の時期は、人参、カブ、我が家のご近所さんには、地元の農家さんが多く、産直のお店が多いので大助かり♪♪いつも100円玉持ってレッスンへ行っています!!


〒157- 0061 東京都世田谷区北烏山8丁目

駐車場あり(詳細はご予約後ご連絡致します)
E-Mail: yumi.mipilates@gmail.com

 

営業時間:8:30~17:30

​定休日:金曜日・不定休



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